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こしきの海の宝もの
¥5,000
2024W受賞 【農林水産大臣賞受賞】 【鹿児島県観光連盟会長賞受賞】 甑島の海で獲れた新鮮な魚を使用し、商品ごとに出汁にこだわった炊き込みご飯の素。海の恵みをたっぷりと楽しめる一品です。 商品名:こしきの海の宝もの ■新鮮な海の恵みを感じられる逸品! 「こしきの海の宝もの」は、甑島漁師が誇りを持って獲り上げた新鮮な魚介類を厳選し、美味しさをギュッと詰め込んだ商品です。ぜひ、贅沢な海の味わいをお楽しみください。 ■風味豊かな味わい たっぷりの海の恵みを封じ込め、栄養価も高いこの商品は、まさに自然の贈り物です。魚本来の旨味が存分に味わえる商品です。きびなごは丸ごと1匹のまま骨まで食べれます。甑島の新鮮な魚にこだわり、鮮度が落ちる前に素早く下処理した魚の身を使用し、出汁にはそれぞれの魚の骨を乾燥させ粉末にした物を使い、より魚の深い旨味を楽しめる漁師だから出来るこだわりの商品です。 ■安心・安全な鮮度 全ての魚介は厳選・凍結保存されており、鮮度を保つための努力が惜しまれていません。熟練の漁師たちが確かな技術で選別し、おいしさが詰まった状態でお届けします。安心して召し上がっていただける品質です。 ご家族や大切な方との時間を演出する特別な一品としてもぴったりです。ぜひこの機会に、「こしきの海の宝もの」をご賞味いただき、海の幸の真の美味しさを体験してください。
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甑の海 満喫セット(きびなごの刺身、海洋深層水漬け〈塩〉きびなご、きびなごの唐揚げ、漁師の沖漬け、漁師の沖漬け(ピリ辛))
¥3,300
豪快な海の幸を堪能できる海の幸満喫セットが登場しました。新鮮な生きびなごを鮮やかな白身でお楽しみいただけます。また、きびなごの刺身はボリューミーなサイズでご用意しました。さらに、魚の唐揚げはサクサクの食感とジューシーな味わいが特徴です。そして、風味豊かな漁師の沖漬けが2種類ご用意あります。ひとつは繊細な味わいで、もうひとつはピリ辛な味付け。どちらもボリューム感があり、海の幸を存分に味わえます。 このセットは、地元の漁師たちが一つ一つ丁寧に選び抜いたこだわりの海の幸です。漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を、迅速に調理し、スピーディーにお届けいたします。そのことにより、味わいと鮮度が一切妥協されることなく、最高の食材をご提供できるのです。 この海の幸満喫セットは、日本海の荒波を受けた魚介たちの命を感じながら、贅沢なひとときを過ごせる逸品です。海の恵みに触れ、風味豊かな海の幸を満喫してください。また、ギフトとしてもぴったりです。大切な方への贈り物として、喜ばれること間違いありません。 ※鮮度を保つため、冷蔵庫で保存してください。冷凍はおすすめしませんのでご了承ください。
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きびなご飯の素
¥1,200
商品名:きびなご飯の素 日本一のきびなご産地の甑島。きびなご漁の際、網をふるい落とす時や鯛に食べられ傷ついたきびなごを拾い集め捨てずに活かし、出汁にこだわっためしの素。甑島の魚の味を楽しめる1品です ■手軽に楽しめる海の幸のご飯! 「きびなご飯の素」は、新鮮なきびなごを丸ごと贅沢に使用し、家庭で簡単に海の恵みを楽しめる炊き込みご飯の素です。良質な素材を使い、あなたの食卓に特別な一品をお届けします。 ■風味豊かな炊き込みご飯 きびなごの旨味をぎゅっと凝縮したこの商品は、炊き上がりに自然な甘みと深いコクを引き出します。お米にほんのりと染み込む海の風味が、まるで漁師の心を感じさせてくれるような美味しさです。新鮮なきびなごを使用し、特製出汁とともに調和する料理ですので、心地良い食感と共に味わえます。 ■安心・安全な素材 厳選されたきびなごを使用しており、全ての素材は品質管理の元で丁寧に仕上げています。鮮度を保つ工夫が凝らされており、安心してご家族全員でお召し上がりいただける品質です。手軽ながらも、こだわり抜いた一品として、特別な食卓を演出してくれます。 この機会に、ぜひ「きびなご飯の素」をお試しいただき、海の幸の本物の美味しさを体験してみてください。日々の食事に特別感を加える、そんな一品としてお役立ていただけること間違いありません!
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天然きびなごの刺身(凍結商品)
¥510
天然きびなごの刺身は、新鮮な魚を凍結させたもので、そのままお届けします。美しい輝きと豊かな旨みが味わえる逸品です。 当店では厳選された天然のきびなごを使用しており、水揚げ直後の鮮度を保ったまま、素早く凍結することで、新鮮なままお届けできます。 きびなごは、脂がのっているため、口に入れた瞬間にしっかりとした旨味が広がります。一度食べると、やみつきになる美味しさです。 是非、贅沢な刺身をご自宅でお楽しみください。ご家族やお友達との特別な時間を演出すること間違いなしです。 お届けの際は冷蔵庫で解凍後、すぐにお召し上がりください。冷凍状態での保存はお控えください。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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天然きびなごの刺身(凍結商品) 3パックセット
¥1,450
天然きびなごの刺身は、新鮮な魚を凍結させたもので、そのままお届けします。美しい輝きと豊かな旨みが味わえる逸品です。 当店では厳選された天然のきびなごを使用しており、水揚げ直後の鮮度を保ったまま、素早く凍結することで、新鮮なままお届けできます。 きびなごは、脂がのっているため、口に入れた瞬間にしっかりとした旨味が広がります。一度食べると、やみつきになる美味しさです。 是非、贅沢な刺身をご自宅でお楽しみください。ご家族やお友達との特別な時間を演出すること間違いなしです。 お届けの際は冷蔵庫で解凍後、すぐにお召し上がりください。冷凍状態での保存はお控えください。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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天然きびなごのからかけ(塩漬け)(凍結)
¥460
天然のきびなごを使用した、塩漬けの「からかけ」です。新鮮なきびなごを厳選し、味わい深い塩漬けに仕上げました。凍結しているので、いつでもお好きな時に手軽に召し上がれます。 きびなごの旨味が凝縮された一品をご堪能ください。塩漬けならではの風味と食感が口の中で広がります。お酢や柑橘系を絞っるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。 天然のきびなごは、そのまま食べるだけでも栄養豊富で、身体にも嬉しい一品です。さっぱりとした味わいなので、お酒のおつまみにも最適です。 一度食べたら、きっとまた食べたくなるはず。この機会にぜひ、天然きびなごのからかけをご賞味ください。 ※冷凍品のためお届け時は凍った状態でのお届けになります。
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天然きびなごのからかけ(塩漬け)(凍結商品)3パックセット
¥1,300
天然きびなごのからかけ(塩漬け)(凍結商品)3パックセット。 新鮮な海の幸を凍結保存した、贅沢な味わいのからかけです。きびなごの風味を引き立てるために、贅沢に塩漬けしております。 お酢や、柑橘系などをかけるとまた違う味が楽しめます。 きびなごは栄養価が高く、脂肪分も少ないのでヘルシーです。さらに凍結保存しているため、新鮮さを保ちながら長期間保存できます。 当店では地元漁師が丁寧に獲り上げた新鮮なきびなごを使用しております。しっかりとした経験と技術を持つ漁師たちが、魚の選別から凍結保存までを行っています。そのため、鮮度が抜群で品質も安心してお召し上がりいただけます。 是非この機会に、自宅で本場の海の幸を味わってみてください。ご家族やご友人との特別な食事にもぴったりです。新鮮で美味しいきびなごのからかけを是非お楽しみください。 ※常温で保存可能ですが、できるだけ冷凍保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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季節の魚の漁師の沖漬け(100g×2)季節の魚の漁師の沖漬け ピリ辛 (100g×2)
¥2,200
季節の厳選された新鮮な魚を、熟練の漁師が手作りした、贅沢な一品です。この季節の魚の漁師の沖漬けは、ピリ辛の調味料を絶妙に加え、魚の旨味と辛味を引き立てる味付けとなっています。漁師ならではのこだわりがたっぷり詰まった逸品となっており、一度食べれば虜になること間違いありません。ぜひ、季節の味覚を存分にお楽しみください。 魚の漁師さんたちが、朝早く沖に出て、一つ一つ手間をかけて漁獲した魚を使用しています。こちらの商品は、地元の漁業を応援するために開発されました。私たちの願いは、美味しい魚の楽しみ方を多くの方に知ってもらうことです。そのために、厳選した無添加の素材のみを使用し、手作りの味を大切にしています。新鮮な魚肉は、漁師の手で時間をかけてじっくりと漬け込まれます。その結果、魚の旨味と辛味が絶妙に調和した逸品が完成します。 この魚の漁師の沖漬けは、ご自宅で手軽に楽しめる一品です。ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりです。 身体に優しい美味しさを提供することができるため、安心してお楽しみいただけます。まるで漁師の沖合での作業風景が目の前に広がるような気分で、ご家庭で特別なひと時を過ごしませんか。 ※冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
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漁師の沖漬け
¥560
漁師の沖漬けは、新鮮な魚介類を使った贅沢な一品です。漁師のこだわりが詰まった本物の味をお楽しみください。厳選された旬の魚を漁船から直接届けるため、新鮮さと美味しさを保ちながら、食材の鮮度を最大限に追求しています。 漁師たちの努力や苦労が集約された沖漬けは、漁師の誇りと情熱が、一切手抜きなく商品に反映されています。 沖漬けは、その良質な食材と製法から、今や日本全国で広まっています。新鮮な魚介類が含まれるため、健康食品としても注目されています。風味豊かな旬の魚介類を味わいながら、甑島の海の恵みを堪能してください。 お酒のお供やおつまみにも最適です。ご家族やお友達との食事の時間をより特別なものにする一品です。是非、この美味しさをご自宅でお楽しみください。 ※開封後は早めにお召し上がりください。保存方法に関しては商品に記載しておりますので、ご確認ください。
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漁師の沖漬け(ピリ辛ユッケ風)
¥560
沖漬けとユッケが絶妙に融合した、新感覚のおつまみ「漁師の沖漬け(ピリ辛ユッケ風)」。漁師のこだわりと知恵を結集させ、開発されたこの一品は、まさに絶品!濃厚な味わいとピリ辛の辛さが舌を刺激し、食欲をそそること間違いなしです。 海の幸を贅沢に使用した漁師の沖漬けは、その生産過程においても徹底した品質管理が行われています。自然の海水を使い、新鮮な魚介類を一つひとつ丁寧に漬け込んでいますので、安心して召し上がっていただけます。 漁師の沖漬けは、ご家庭での食卓はもちろん、パーティーなどのおもてなし料理としても大活躍!一度食べたら忘れられない美味しさとユニークな味わいが、あなたのお客様を魅了すること間違いありません。ぜひ一度ご賞味ください。 ※保存方法についての注意点:開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がりください。
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生きびなご(冷凍)200g×3
¥1,300
朝獲れきびなごのみ使用。 漁師直営だからこその鮮度をいかし、使いやすいバラ冷凍にしました。 キラキラ輝く甑島のきびなごは絶品です。 塩焼き、天ぷら、唐揚げ、南蛮漬けなどでお楽しみください。 (きびなごの料理レシピを同封します) ※写真は3パックです
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冷凍きびなご1パック
¥390
朝獲れきびなごのみ使用。 漁師直営だからこその鮮度をいかし、使いやすいバラ冷凍にしました。 キラキラ輝く甑島のきびなごは絶品です。 塩焼き、天ぷら、唐揚げ、南蛮漬けなどでお楽しみください。 (きびなごの料理レシピを同封します) ※写真は3パックです 原材料:きびなご 内容量:200g 保存方法:冷凍 調理方法:加熱してお召し上がりください 賞味期限:製造日より5ヶ月